黄金柿饼

作者： 安慈

里面是白糖馅的，芝麻很香，柿饼外焦里嫩 一个大柿子做了五个柿饼，四大一小

用料

• 面粉
• 白糖
• 柿子 一个大柿子
• 芝麻

黄金柿饼的做法步骤

步骤 1

白糖馅 面粉和白糖按1:1的比例 混合在一起 （就是散的，不是成团的）

步骤 2

柿子去皮，去蒂，捣碎 加入面粉和成面团 分成等份剂子 （我做的时候没有分剂子，随便揪了一块就包，所以包出来，只能四个大的一个小的，哈哈哈） 剂子按成饼状，包入白糖馅， 捏紧口，轻轻按扁

步骤 3

在包好柿饼的一面 喷或者刷上一层水 粘上白芝麻，再按扁 （让芝麻粘结实点，这样就不掉了）

步骤 4

煎锅或者电饼铛里 刷一层油，放入柿饼 煎至两面金黄，并微微鼓起，即可

菜谱创建时间：2016-10-25 12:32:09