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茭白小炒肉的做法
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茭白小炒肉

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Vicky的美食日记
这菜纯属是为老爸学的,老爸爱吃,闺女去学。。。。。 菜谱来自石万荣

用料

茭白小炒肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茭白削皮,切成菱形厚点的片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把螺丝椒拍一下再切块,姜切小片,蒜拍一下从中切开,小米辣切小段,五花肉切片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油,倒入茭白和螺丝椒煸炒,等螺丝椒变绿后,加1茶匙盐,继续翻炒,等茭白煸软后盛出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少量油,油热后,下入五花肉,翻炒, 变色后盛出,控油,一定要控干净。

步骤 5

锅内倒少量油,油热后,下入姜蒜、五花肉、小米辣、豆豉、料酒、酱油,翻炒均匀。然后加入鸡精、蚝油,翻炒均匀后,下入煸好的茭白和螺丝椒,再翻炒26秒左右,就可以出锅了。

茭白小炒肉的小贴士

如果是花猪肉最好。

菜谱创建时间:2016-10-24 00:25:50
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