简单红烧肉

作者： Anneyyang

简单的做法，喜欢的味道

用料

• 桂皮 3片见图
• 草果 2个
• 八角 5个
• 良姜 1块见图
• 白扣 6个
• 猪肉 500g
• 白糖 1～2勺
• 姜 适量见图
• 葱 适量见图
• 油 一点点不粘锅即可

简单红烧肉的做法步骤

步骤 1

大料备好

步骤 2

肉切块，葱姜切好

步骤 3

锅里一点油，烧热后肉倒入，翻几下就好

步骤 4

锅里直接倒水，水没过肉即可

步骤 5

加入所有大料、葱、姜；加1～2勺糖；加酱油到锅里水变色到合适

步骤 6

先大火烧开，再小火炖30分钟（中间如果水少了就添些热水），烧的过程中尝一下汤如果淡了就添些盐

步骤 7

30分钟后尝一下，没熟就再煮一下，直到熟就OK了，开动吧

菜谱创建时间：2016-10-23 20:44:03