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爆炒牛心
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作者:
FIONA濛
用料
牛心
1磅
青椒
半个
老抽
少许
黑胡椒粉
少许
料酒
少许
盐
少许
淀粉
少许
爆炒牛心的做法步骤
步骤 1
牛心洗净,切片,用料酒、盐、胡椒粉拌匀,腌10分钟,加淀粉抓匀
步骤 2
青椒洗净,切成小块备用
步骤 3
锅中加油,待油热后,放入牛心,大火爆炒,牛心变色放青椒,继续翻炒,出锅前加老抽,关火装盘
菜谱创建时间:2016-10-23 12:24:15
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