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快手松饼披萨的做法
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快手松饼披萨

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作者: 胖球闪电猴
胖球闪电猴
周六晚上休息没事做,那就来写个菜谱啦~ 这披萨当然比不上三分钟的微波炉蛋糕快手了,不过跟普通需要自己制作饼底的披萨比,这个还是特别快手了~ 准备工作十几分钟,烤箱烤十分钟,差不多二十多分钟就能够吃上。没有辛苦的揉面过程和漫长的等待发酵过程,快捷方便了不少呢~ 饼底方子来自《用松饼粉制作的简单甜品163款》,披萨的内容我替换了,大家也可以根据手边现成的食材和酱来制作,毕竟是快手菜,所以看大家方便。基本原则是肉类(培根、火腿、肉丸、萨拉米肠等等)+蔬菜(洋葱、彩椒、蘑菇、青豆等),酱可以是番茄酱、黑椒酱、匹萨酱… 注意如果是出水量大的蔬菜需要先炒一下。

用料

快手松饼披萨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将松饼粉、盐、橄榄油、牛奶放入一个大盆,根据个人口味撒上适量黑胡椒,拌匀揉成披萨面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

墨斗鱼丸切片,胡萝卜、杏鲍菇切片备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将青豆和胡萝卜焯水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少许油,将杏鲍菇放入锅中炒软出水,可撒一点黑胡椒调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将墨斗丸放入锅中一同翻炒变软,然后加入焯好的胡萝卜和青豆略翻炒一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

披萨面团擀开,尽量擀薄,松饼粉烤的时候会膨胀,所以擀开擀薄更好吃。我用的九寸披萨盘有点偏小了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱此时预热到190度。将黑胡椒酱均匀的抹在饼皮上,然后铺上炒好的蔬菜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜马苏里拉片切条,均匀的铺在蔬菜上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱190度烤10分钟即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃~ 拉丝长长长。

菜谱创建时间:2016-10-22 21:32:47
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