四丁青豆肉末面

作者： milarc

快手好吃菜量大 随手记一下怕以后忘了 用料为一人份 按需求增加

用料

• 红彩椒 半只
• 黄彩椒 半只
• 土豆 一小只
• 洋葱 半颗
• 青豆 按个人喜好随手抓
• 猪肉末 按个人喜好随手放
• 香菜末 如不喜可不要
• 老干妈 两茶匙/淋点油
• 甜面酱 三茶匙
• 生抽 酌量
• 麻油 酌量
• 蚝油 两茶匙
• 黑胡椒粉 酌量
• 咖喱粉 少量/可不要
• 料酒 一瓶盖
• 刀削面 按需

四丁青豆肉末面的做法步骤

步骤 1

将用料中的调料制成酱汁，料酒先不放，按个人喜好切碎香菜

步骤 2

红黄彩椒、土豆、洋葱切丁的同时烧一锅水

步骤 3

材料切好水也烧好下面条，这时候另起一锅热油

步骤 4

四丁下锅翻炒至软后锅中倒入少许清水，没过四丁即可

步骤 5

水沸腾后抓一把青豆下锅，翻炒后放入肉末，加一瓶盖料酒后炒至肉末变色，倒入酱汁炒匀

步骤 6

面条煮好后盛如炒锅中，拌匀后加少许清水焖煮

步骤 7

关火撒上香菜末，拌匀后开吃

四丁青豆肉末面的小贴士

煮面时加少许盐

菜谱创建时间：2016-10-22 05:58:31