香炸鱿鱼圈

作者： 考拉家的小海鲜

用料

• 新鲜鱿鱼 2-3只
• 鸡蛋 2-3只
• 面粉 少许
• 面包糠 少许
• 盐、料酒、白糖、白胡椒粉 少许

香炸鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

新鲜鱿鱼洗净，加适量的盐、料酒、糖和白胡椒粉拌匀，放冰箱里腌制30-60分钟。

步骤 2

30-60分钟以后，从冰箱中取出。鱿鱼圈按秩序先蘸蛋液，接着蘸面粉，再蘸蛋液，最好裹面包糠，放入7成热的油锅中炸至金黄，捞出沥干，配番茄沙司上席食用。

菜谱创建时间：2016-10-21 14:54:28