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简易芝士蛋糕的做法
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简易芝士蛋糕

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迷糊猫的白雪世界
浓浓芝士情,淡淡咖啡香!

用料

简易芝士蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把溶化的黄油、面包碎、30g糖搅拌均匀,然后倒到烤盘中铺平压紧。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把125糖和芝士打发至发白,然后加入鸡蛋打匀,接着加入打发好的甜忌廉,最后加小许柠檬汁,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把搅拌好的糊倒入烤盘,并轻轻震动烤盘,让糊液里的气泡破灭。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可用咖啡酱随意在糊面上画上图案,增加蛋糕的美感。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱,180℃度烘烤25分钟即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后的芝士蛋糕放入冰箱冰冻层3小时以上,蛋糕冻至发硬方可切块品尝。

简易芝士蛋糕的小贴士

建议使用控温精准的烤箱,我使用的是东菱的DL-K33D!

菜谱创建时间:2016-10-21 14:03:00
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