腊肠杂蔬炒年糕

作者： dpyoung

秋风起，食腊味！腊肠配上各种自己喜欢的蔬菜和年糕片，炒上一大碟，和姑娘抢着吃。

用料

• 腊肠 二条
• 年糕片 200克
• 西兰花 150克
• 新鲜甜玉米粒 50克
• 油，盐，蒸鱼豉油，开水 少许

腊肠杂蔬炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

1 腊肠温水洗净切薄片，西兰花切小块。 2 年糕片泡在热水中。 3平底锅烧热放少许油加入腊肠小火煸炒出香味后铲出来，倒了西兰花，玉米粒翻炒，加入少许盐调味伴匀，锅中淋入少半碗开水，把腊肠，年糕片也一起加入锅中炒开，这时候可以淋少许蒸鱼酱油提鲜，试试味道，收汁装盘，开吃！

腊肠杂蔬炒年糕的小贴士

可以用卷心菜，大白菜，芥兰等你喜欢的蔬菜。 腊肠有咸味，盐和生抽注意别下多啦。 蔬菜的量自己随意调整

菜谱创建时间：2016-10-21 13:54:37