油焖大虾

作者： CathyJiang111

用料

• 大虾 12只
• 姜片 5片
• 蒜头 3个
• 酱油 适量
• 料酒 半小碗
• 葱 适量
• 糖 少许

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

先将大虾洗干净，剪去虾须，用剪刀剪开虾背取出虾泥备用

步骤 2

准备辅料，葱，姜，蒜，蒜苗或者小米葱

步骤 3

起油锅，可以多放一点油，放入葱姜蒜爆香

步骤 4

用厨房纸吸干虾的水分入油锅，煎香

步骤 5

待虾两面煎黄放入酱油，料酒下锅，焖片刻加入用来提香的小米葱或者蒜苗粒翻炒

步骤 6

最后起锅前加少许糖即可

菜谱创建时间：2016-10-20 16:58:58