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肉骨头海带玉米汤的做法

肉骨头海带玉米汤

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作者: m620
m620
俗话说“骨头的精华在汤里”,它营养价值很高,经常喝可以使身体强壮,可以减缓老年人骨骼软化,还能够促进青少年骨骼的增长。海带不仅含碘丰富,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。而玉米是世界三大粮食作物之一,是世界上公认的黄金食品,它含维生素 C 等,有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。 骨头汤的做法http://www.cookcai.com/zuofadaquan/9138.html 用海带和玉米一起煲出来的棒骨汤,汤汁不再那么油腻,口感很好,钙汁等各方面的营养也会更容易被身体吸收,是非常适合夏天的一道美味烫煲。

用料

肉骨头海带玉米汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉骨头清洗干净,干海带泡发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅中放水浇沸,将肉骨头烧开去除血水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新放水加入姜片葱结及适量盐大火烧开转小火压10分钟左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压好的骨头汤转放到砂锅中,小火煲至汤浓骨头软烂

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的海带撕成均匀的长条

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后打成结

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入骨头汤中,小火煲20-30分钟至软烂

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入切块的玉米煲10分钟,调入鸡精,葱花即可

肉骨头海带玉米汤的小贴士

棒骨要焯水飞下血水,以免有异味; 加点醋可让钙汁更好的分解; 要冷水煲棒骨,汤汁才会更加的鲜美。

菜谱创建时间:2016-10-20 16:48:23
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