糖桂花

作者： 寶寶狗狗

用料

• 桂花 若干
• 绵白糖 若干
• 盐 少许

糖桂花的做法步骤

步骤 1

闺蜜家自种的桂花

步骤 2

两人采了一大袋

步骤 3

把花上的小青梗跟花瓣分离，这个步骤看似简单，这样一袋我分离了大概有大半小时

步骤 4

用纯净水冲洗后

步骤 5

加少许盐，反复揉搓，重复4、5步骤三次。加盐揉搓是为了去掉桂花的苦涩味。

步骤 6

挤干水分，稍微沥会儿，把苦水都挤干了可以准备装瓶。

步骤 7

接下去就是一层绵白糖一层桂花，那一袋就做了这么一小瓶。腌完后看糖溶化了就能吃了。

菜谱创建时间：2016-10-18 16:03:23