石斛麦冬西洋参螺片煲乌鸡瘦肉

作者： ax2027

这个汤是特意为了家里的男人而煲的 近期很多问我什么适合男士抽烟喝酒熬夜的， 喉咙就容易干痒干咳， 特别推荐霍斛作为九大仙草之首，可是肺部的清道夫！ 石斛，洋参片，麦冬一起煮水，煲汤，胶质丰富，汤水清甜， 全家老少都可以喝。清热生津、清润喉咙、强阴益精、抗疲劳、耐缺氧，久服还可厚肠胃。清理肠胃，去除火气吧

用料

• 乌鸡 半只
• 瘦肉 半斤
• 姜片 若干
• 蜜枣 两个
• 响螺片 半片
• 麦冬 10颗左右
• 石斛 10颗左右
• 西洋参 一小撮
• 党参 一支

石斛麦冬西洋参螺片煲乌鸡瘦肉的做法步骤

步骤 1

乌鸡和瘦肉切块，加姜片用锅烧开水灼出血水，冲洗干净备用

步骤 2

麦冬石斛泡一下，螺片用水泡15分钟左右，切块备用，党参洗干净切成小段

步骤 3

汤锅里放适量水把蜜枣党参螺片石斛麦冬放进去，放几片姜片，煮开后把乌鸡跟瘦肉放进去，煲3个小时（我是用电的汤锅）如果是用明火煲的话要注意煮开了以后转小火，并且时刻留意，以防汤煮着煮着就没了，花旗参在快要煲好前15分钟丢进去，不用洗哦

步骤 4

美味的汤就好了，给一点点盐调味即可

石斛麦冬西洋参螺片煲乌鸡瘦肉的小贴士

最后就是用电的汤锅煲，明火蒸发得特别厉害

菜谱创建时间：2016-10-18 04:37:55