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农家捣茄子的做法

农家捣茄子

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作者: vivien_zhong
vivien_zhong
记忆中乡下外婆家的味道,农家热锅热油,香飘四溢。

用料

农家捣茄子的做法步骤

步骤 1

蒜切末,辣椒切碎

步骤 2

茄子入开水,加盐煮3-6分钟,变软捞出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入食用油,下蒜末出香味后加入辣椒碎,炒至辣椒变色,加入煮好的茄子,用铲子捣碎,调味,出锅

农家捣茄子的小贴士

油要多放,辣椒不喜欢就少放,蒜多放些更香,熟了之后加些小香葱会更好。

菜谱创建时间:2016-10-17 19:09:57
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