小包子

作者： 小汤圆仙女

用料

• 小麦粉 20g
• 发酵粉
• 温水
• 陷

小包子的做法步骤

步骤 1

先用一个容器，倒上小麦粉，再倒适量的酵母粉

步骤 2

用温水把面粉和匀，揉成一团，不能太硬

步骤 3

和好面粉后，放置一旁，大概一两个小时

步骤 4

按一下面团，如果会有弹性了，就可以了，然后就可以把面团再次揉好，不粘手即可

步骤 5

把揉好后的面团，分为一小个，再把一小个的面团揉圆后打扁 ，放馅（可以随自己的喜好，个人放的是鱼头剁椒），包好，等水烧开后，再把包好的放进去蒸，大概20几分钟，即可

小包子的小贴士

可以在包的时候就开始烧水

菜谱创建时间：2016-10-17 13:46:35