家常长豆角

作者： 你的样纸

豆角是我们日常生活中吃得比较多的一种食物，豆角中含有丰富的维生素b和c，还有丰富的植物蛋白，能够调理人的消化系统，有着很好的营养价值，家常长豆角是非常普遍的一种豆角烹饪方法。

用料

• 豆角 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 丹爷原味辣酱 适量
• 干辣椒 适量
• 蒜子 适量
• 生抽 适量

家常长豆角的做法步骤

步骤 1

准备制作菜品所需的材料

步骤 2

长豆角切成三段，大蒜子切成三瓣。

步骤 3

烧一锅开水，焯一遍长豆角，然后沥干水分。

步骤 4

热锅倒油，倒入长豆角，煎至起虎皮。

步骤 5

将煎好的长豆角推倒一遍，蒜子和干辣椒煸香，加入丹爷原味辣酱翻炒。

步骤 6

加入生抽、少许盐、翻炒完成。

步骤 7

制作完成

家常长豆角的小贴士

豆角洗完即刻下锅，否则会水气很重。

菜谱创建时间：2016-10-14 11:48:24