糖油山楂果😄

作者： 小乖乖L

用料

• 山楂果 7斤
• 白糖 4.2斤
• 一斤山楂果配6两白糖，可以自行调你想要做的斤数😄

糖油山楂果😄的做法步骤

步骤 1

山楂果买回来要洗一下，放入锅里煮5-10分钟，看山楂大小来看时间。

步骤 2

因为这次买的山楂果比较大，所以我切成了两半。用刀切出花，注意不要切断，可以用美工刀来切，非常方便。可以切得又细又漂亮，切好花后按一下中间，这样比较好进味。

步骤 3

切好后入锅，水量是刚刚盖过山楂果，把白糖全部一起倒入水里，搅拌一下，就开始大火煮了。

步骤 4

煮到沸腾就可以转小火慢慢熬煮，时间是一个半小时，需要耐心小火，不然大火很容易就焦了，这是需要耐心的事😊😊

步骤 5

这是小火熬了半个小时的图，还需努力，慢慢有些糖色了。

步骤 6

糖油煮出来了，最后慢慢的可以搅拌一下，等糖油流速慢慢的了以后就可以出锅啦！

步骤 7

这个就是煮成成品的山楂果了🤓

步骤 8

酸酸甜甜很开胃，吃不完的可以拿瓶子冷藏起来。

菜谱创建时间：2016-10-12 23:12:42