莲藕章鱼汤 冬天喝一碗暖身汤 产后下奶 月子餐补身

作者： 渔家宝海味行

章鱼干，又名八爪鱼。章鱼干的处理很简单，用少量盖面温水浸渗，待5-10分钟，其贝体略膨胀变软，去除腔内杂质和毛丝，洗净，捞起，沥水，即可放汤。 营养成分： 1.含维生素B3、维生素B13、钾、磷和硒。 2.控制血压，强身健体； 3.抗氧化、增强免疫能力，防止血栓形成。

用料

• 章鱼 一个
• 莲藕 一节
• 花生 2把
• 瘦肉 400g
• 姜片 2片 可有可无
• 油、盐 适量

莲藕章鱼汤 冬天喝一碗暖身汤 产后下奶 月子餐补身的做法步骤

步骤 1

章鱼预处理：如果是炖汤时长2个小时以上，可以提前泡5-10分钟，如果是想快速煲汤，则需提前一晚冷水浸泡，放冰箱冷藏一夜。

步骤 2

将章鱼切成几块，所有材料一起放入炖锅，隔水炖2小时。出锅前放盐即可。

莲藕章鱼汤 冬天喝一碗暖身汤 产后下奶 月子餐补身的小贴士

1.花生可以换成绿豆

菜谱创建时间：2016-10-14 13:43:06