肉丝炒水芹

作者： 小奔驰的毛妈厨房

喜欢水芹的味道。

用料

• 水芹
• 肉丝
• 盐 料酒 鸡精

肉丝炒水芹的做法步骤

步骤 1

不管肉价涨还是跌，我都是买2元钱的肉丝。看见少了知道肉涨价了；看见肉丝变多了，知道猪肉又掉价了。哈哈哈……肉丝里放一点盐、料酒，拌匀。

步骤 2

起油锅，五成热倒入肉丝，变色即可，盛出。

步骤 3

再起油锅，油高热后倒入水芹，翻炒几下，略变色即加盐、鸡精。继续翻炒大约十来下，倒入炒好的肉丝。再炒30秒左右即可出锅。

步骤 4

绿色蔬菜都是很容易熟的，所以要想色香味俱全，那就不要炒太长时间。

菜谱创建时间：2016-10-12 18:09:23