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秋季柿子丸子的做法

秋季柿子丸子

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作者: 弹弹弹吉他
弹弹弹吉他

用料

秋季柿子丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用加水不用加糖,香甜可口,简单方便,秋季柿子很多很便宜,生吃略凉,也不能多吃,炸成丸子一起分享~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟透的柿子,去皮去黑籽,收集柿子糊糊在盆里,图片是已经加入少量玉米面的状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量玉米粉和面粉搅拌,少量多次加~玉米粉用量不要超过面粉,建议玉米粉1份面粉2份,玉米面太多较黏牙~加至面粉可挤成球,如图,也可试着炸一个,太稀的面糊最后炸的丸子是空心的……不成形会散掉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手挤一个,勺子挖一个,不想勺子粘面可以将勺子沾水或者沾油,方便下丸子进油锅,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意翻面,均匀的炸,油温不可太高,太高会过早的上色糊掉,炸至颜色变成焦糖色~捞出控油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

漂亮的柿子

菜谱创建时间:2016-10-12 17:11:08
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