#晚餐•2022年1月8日# 只是参考了做法，5个蛋白，70克细砂糖，柠檬汁，可以做出两份这么多，感觉还是甜了，下次两个蛋就可以做一份小四寸，太耗时了，估计前后花了4小时（100度），差点扔了，孩子掰了一块说好吃，就留下来了
Black黑妞
《十二道锋味》第三季 ——蛋白霜蛋糕的全部作品
Black黑妞
糖没有打散，沉底了。。觉得烤箱温度可以开高一点，100度两个半小时烤出来还是觉得不够。看了一些YouTube上的菜谱，温度可以开到150，烤出来会开裂，但是有焦黄脆脆的感觉。
小芝士蛋糕
