土豆胡萝卜番茄奶油汤

作者： 朵妹旺母

每次跟方子做奶油浓汤，要么面粉多了汤喝着太厚，要么汤不够香甜。 想给孩子做生日蛋糕囤了两盒奶油，结果孩子说不想吃花里胡哨的蛋糕，奶油马上过期，一心疼脑洞就开了…… 整整一奶锅的奶油汤跟孩子抢着喝才抢到一小碗。 以后不用买罐头奶油汤了，因为这个真材实料便宜快手，也没心思跟复杂的方子做。 这不是什么正宗西餐浓汤，只是适合自己口味的奶油汤。不喜勿喷哦。

用料

• 土豆 一个
• 胡萝卜 一个
• 番茄 一个
• 鸡胸肉 半块
• 姜 一片
• 淡奶油 适量

土豆胡萝卜番茄奶油汤的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜、番茄、鸡肉切丁，姜一片。

步骤 2

热油煸姜，加入鸡肉粒翻炒，加入蔬菜粒继续炒至番茄出汁，加水，大火煮至土豆变软变沙，汤煮出了蔬菜的甜味。

步骤 3

加盐、适量淡奶油（边加边试味，直到个人喜欢的浓郁程度），出锅。

土豆胡萝卜番茄奶油汤的小贴士

这道可以算清汤了，蔬菜的甜味跟淡奶油的奶香搭着好舒服。 我懒，只喜欢用最简单的方法做自己喜欢的味道。喜欢黄油炒面粉、水淀粉勾芡、加黑胡椒粒的朋友们，玩开心就好哦。 份量也请按自己平常煮汤的习惯来调整。

菜谱创建时间：2016-10-10 20:58:31