香肠馒头

作者： Listen sunshine

自己喜欢吃，配方根据大家的自己改了改，这个是为了防止自己忘记

用料

• 面粉 250g
• 酵母 3g
• 盐 2g
• 糖 10g
• 温水 120g
• 油 10毫升
• 香肠 自己看

香肠馒头的做法步骤

步骤 1

酵母放30度的120g温水中，搅拌均匀。放置10分钟

步骤 2

时间到，所有东西倒在一起，搅拌成絮状，然后再揉成光滑的面团，发酵到2.5倍左右，大概秋天3个小时左右

步骤 3

把大面团分成几个小面团，香肠卷好

步骤 4

蒸锅水烧开，利用余热，放入馒头，蒸的那个先刷油，防粘，醒馒头大概25分钟左右，看馒头是否明天变大

步骤 5

变大之后，开火蒸30分钟左右，关火，焖5分钟左右，好了

菜谱创建时间：2016-10-10 16:18:00