秋葵素鸡

作者： 素味乐生活

用料

• 素鸡 1条
• 秋葵 几根
• 酱油 5毫升
• 盐 1克
• 糖 2克
• 腐乳汁 10毫升
• 白芝麻 适量

秋葵素鸡的做法步骤

步骤 1

将秋葵、素鸡、辣椒切成丁。

步骤 2

把干燥的锅子加热，芝麻放进去小火焙香。 你也可以把芝麻换成松子、核桃仁。任何你喜欢的坚果都可以。

步骤 3

锅中放油，将秋葵、素鸡、辣椒丁一起放进去拨炒。 过程里也是撒一点点水。 加入盐、糖和腐乳汁调味。 撒上芝麻，调出香味的层次。

秋葵素鸡的小贴士

这里的腐乳汁你也可以用自己喜欢的调味汁来代替，比如豆豉汁什么的都很好。

菜谱创建时间：2016-10-09 14:44:34