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蚝油生菜的做法
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蚝油生菜

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奥莉奥的新手小厨房
作为一个蔬菜爱好者和火锅脑残粉,家里经常会准备绿叶菜,叶生菜生吃或者简单烫一下就很好吃,炝炒的方式倒是用的不多~下面和大家分享一下我自己的简易版的蚝油生菜~

用料

蚝油生菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生菜洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备配料:大葱切细丝,蒜剁蒜末,小米椒切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅开水,里面加少许食盐和食用油,以保持烫菜鲜艳的绿色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后加入生菜,稍微汆烫一下马上捞出锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

控干生菜水份

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加少许底油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒葱丝、蒜末和辣椒段

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒出香味后加入蚝油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许纯净水后熬煮汤汁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将比较浓稠的汤汁浇到备好的生菜上

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

蚝油生菜的小贴士

我也是一个厨房新手,分享一些简单的快手菜,希望能跟小伙伴们分享交流学习,有什么可以改进的地方,欢迎大家提建议哈~

菜谱创建时间:2016-10-09 11:09:42
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