用APP打开
反砂芋头的做法

反砂芋头

1.6万人浏览 357人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
作者: 桃梦儿
桃梦儿
以前尝试过做反砂芋头一直失败,总是炒不出沙的效果,就是水水的。有次妹妹跟我说她第一次做反砂芋头,然后就成功了,成品还相当不错。她说她就是不信糖水会炒不干,在遇到我那种感觉怎么也炒不干的情况她就是不信,所以一直炒,一直炒,然后就反砂成功了!所以啊!有时多点耐心和坚持就能收获满满的惊喜!!😍😍😍

用料

反砂芋头的做法步骤

步骤 1

芋头洗净,切长条。长约五厘米,宽约1.5厘米。

步骤 2

把油倒入油锅烧热,温度足够高时放入芋头。炸至芋头酥脆,捞起。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取一个干净的不粘锅,倒入半碗水和糖。炒之糖起大泡沫倒入葱花炒出葱香味,再倒入芋头快速翻炒。直到糖水烧干出现反砂关火,把芋头轻轻打散开。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一道富有潮汕特色的甜品反砂芋头就完成了!用于招待宾客,不要太好了!!😄😄

菜谱创建时间:2016-10-09 01:58:51
打开App收藏