红豆牛奶炖雪蛤

作者： 俪霏小喵

用料

• 干雪蛤 2只
• 红小豆 100g
• 姜片 1片
• 冰糖 少许
• 牛奶 少许

红豆牛奶炖雪蛤的做法步骤

步骤 1

雪蛤洗净去黑线（去除腥味之源），一片姜片用白开水浸泡一晚

步骤 2

红小豆清水浸泡一晚

步骤 3

浸泡好的雪蛤换水同姜片水煮10分钟

步骤 4

沥干水的雪蛤、红小豆放入炖盅

步骤 5

加入适量清水和冰糖

步骤 6

糖水模式炖煮2小时

步骤 7

加入适量牛奶

步骤 8

完成 开始享受美食吧

红豆牛奶炖雪蛤的小贴士

雪蛤对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效。 　　雪蛤能美容养颜：雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。 　　雪蛤提高人体免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，由其是免疫球蛋白的合成，明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。 　　雪蛤抗衰老：其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素（A、B、C、D、E）和矿物质，对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。 　　雪蛤对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。 　　雪蛤抗疲劳，提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。 　　雪蛤可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足。

菜谱创建时间：2016-10-08 22:27:41