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板栗蒸排骨的做法

板栗蒸排骨

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作者: 小小胡凸凸
小小胡凸凸
八月半至,板栗就很多了~妈妈嚷着要吃多次,可我也没做过!咋办呀?!就瞎整呗~结果还挺好吃呢!希望大家喜欢!(因为是搜索了一下这个菜谱,没有我这个版本,所以临时决定上传这个菜谱,所以没有过程图哦!)

用料

板栗蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨斩件,用水泡泡~去掉血水

步骤 2

加适量盐,搅拌!加适量蒸鱼酱油,搅拌!再加少量芝麻油,搅拌!再加适量食用油,搅拌!最后加入适量薯粉,搅拌!(ps:每一个搅拌最好都是戴上手套直接用手抓,这样拌的均匀)

步骤 3

然后让排骨放在一边!腌制半个小时左右!

步骤 4

接下来处理板栗!把壳去掉以后,还剩一层衣服!我们煮沸水倒进装板栗的容器,让它烫一下,然后趁热拿起来把它的衣服搓掉!最后洗净,备用!

步骤 5

剥适量蒜,备用!(喜欢的可以加多点哦)

步骤 6

排骨腌制时间到!把备好的板栗和蒜直接加入排骨内!搅拌一下!然后摆入盘内!

步骤 7

锅内加水,煮沸后放入排骨蒸上!蒸25~30分钟!关火后再焖两三分钟!

步骤 8

最后愉快地开吃吧!

板栗蒸排骨的小贴士

如果有不懂,可以留一下言!有建议的话也欢迎提出哦!

菜谱创建时间:2016-10-07 23:50:57
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