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听说你们都放假了，来一锅温暖的南瓜锅如何😎😎😎
南瓜泥、牛乳、淡奶调成的汤底中加入新鲜蔬菜、台式虾饺、鱼蛋、豆腐、芋头等慢炖，汤汁出乎意料的鲜香，南瓜泥裹着食材，绵密浓郁，幸福感顿时蔓延开来。 #晚餐•2017年1月26日##华美新年味##年在一起#
花酱小公子
【当地川菜馆】我们成都太古里附近挑选了一家招牌很不起眼的馆子，毛血旺、回锅肉、糯米蒸鸡、红糖糍粑。没有选很辣的菜品因为火锅吃得已经够多。红糖糍粑一下吃了四块实在没话说。
这里虽普遍重油重辣但这次行程下来并没有任何不适，反而吃得很是爽快。
#晚餐•2016年10月11日##花酱游历天府大地##用美食探寻全世界#
花酱小公子
【绘咖啡】无意中闯入的小店，热心的咖啡师详细讲解了咖啡果的处理方法、烘焙、手冲法对风味的影响，如何品鉴判别咖啡的香气和风味作了详细的介绍。我还额外点了一杯他们自家烘焙的拿铁，要是牛奶用得更好就完美了，小鲸鱼的拉花超级喜欢❤️
#早餐•2016年10月9日##用美食探寻全世界##花酱游历天府大地#
花酱小公子
【Let's Grind】点评上评分很高的一家cafe，据说老板曾代表中国参加WBC并获得了不错的名次。但这家店除了在装修和摆设上比较独特外，咖啡并没有预期的那么惊艳。点了荔枝蓝瑰夏，但并未尝出该应有的风味🙄🙄🙄 #早餐•2016年10月8日##花酱游历天府大地##用美食探寻全世界#
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因为W&B全国仅此一家，慕名而来。主要以法式面包为主，少量欧式、日式面包，及法式甜点。经评测，惊喜不已。以下为试吃的品种：
1. 核桃布里欧修（Walnut Brioche）：上层表面铺有核桃仁和糖粉，面包是经典的富人版布里欧修面团，整成小吐司状；内馅儿是亮点，以漩涡状卷进面团中，软化的黄油+磨碎的核桃仁/坚果仁+黄糖，和柔软的面包相辅相成，甜糯可口，层次分明。
2. 冰岛传统燕麦果干面包（Kjarnabrauð）：拥有一个健康的外表，内心是个情感丰富的包子。焦脆的外皮裹满了燕麦片、瓜子仁、芝麻，一口下去外皮脆香，内部柔软，组织细腻，每次嚼到酸甜的蔓越莓干、黑葡萄干时带来的惊喜不断。
3. 红豆包：整形为贝果的圈圈型，可能是切开放的时间有点长，面团有些僵，红豆馅中有明显的橙皮风味，和红豆泥的甜度平衡得恰到好处。
我买了一个招牌的酥皮类面包杏仁羊角（Almond Croissant），以及20%黑麦水果干面包（Rustic Fruits）。
杏仁羊角表面撒满了香脆可口的杏仁片和酥松的表皮结合，配合大量香甜绵密的奶酥夹馅儿，一口下去唇齿间充满难以形容的美妙～完全停不下来，这是我吃过的最好吃的羊角面包了！
20%黑麦水果干面包原来以为是像长棍的硬质面包，有法棍外脆里韧的口感，但实际上是表皮极薄、组织细腻的软式面包，虽跟期待的不同，但它也有着自己的特点：麦香十足，口感柔软，搭配糖渍橙皮丁和黑加仑干，酸甜适宜，清新自然。如果在吃之前能用烤箱回烤5分钟，搭配希腊酸奶或新鲜干酪，会更惊艳。
#晚餐•2016年10月7日##花酱游历天府大地##用美食探寻全世界#
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