麻辣香锅

作者： 小熊电器

这个锅不得了满足我多个愿望哇，喜欢吃虾，又喜欢吃海带又要要丸子，一大锅，足了~~一天下来就足够啦啦啦~~

用料

• 豆腐皮 150g
• 海带丝 100g
• 金针菇 150g
• 油豆腐 150g
• 玉米 1根
• 莲藕 1截
• 花菜 150g
• 芹菜 100g
• 火锅丸子 300g
• 大虾 300g
• #配料#
• 火锅底料 50g
• 香菜 1根
• 青椒 1根
• 红椒 1根
• 葱 1根
• 大蒜 5瓣
• 生姜 1块

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

1、 豆腐皮洗净切丝，海带丝泡发，金针菇洗净掰小朵

步骤 2

2、 玉米斩段，莲藕刮皮切片，花菜掰朵，芹菜切片

步骤 3

3、 大虾洗净去虾线，丸子较大的中间切开。葱姜蒜切末，辣椒切圈

步骤 4

4、 热锅倒油

步骤 5

莲藕、玉米、花菜、芹菜、丸子、金针菇、大虾按顺序过油，海带丝焯水~其他的可以暂时不用处理~~

步骤 6

5、 热锅冷油，将火锅底料化开，倒入葱姜蒜辣椒爆香，放入豆腐皮、海带丝翻炒一会~~

步骤 7

再倒入蔬菜、丸子、大虾，翻炒均匀~~

步骤 8

炒好啦~~可以吃啦~~

步骤 9

再来一个~~

麻辣香锅的小贴士

一食君喜欢辣的就放了好多辣的~~，最后放点香菜味道更好~~坐着看韩剧真是没的说~~可以当成小吃一样一大盘~~

菜谱创建时间：2016-10-07 13:50:16