莴笋玉米糊

作者： 宝宝营养辅食

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的400道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧 秋分过后气温骤降，早晚温差增大 这时更要注意宝宝的日常饮食 多给宝宝吃一些温润的食物 一碗浓浓的米糊 可以瞬间让宝宝的胃口暖暖的 而米糊的做法多样 可选择搭配的食材非常丰富 根本不用害怕宝宝喝腻

用料

• 莴笋 120G
• 玉米 70g
• 米饭 60g
• 奶 200ml

莴笋玉米糊的做法步骤

步骤 1

1. 准备食材：莴笋100g、牛奶200ml、玉米粒70g、米饭70g。 PS：米饭是提前焖好的米饭，周岁以下的宝宝可以用泡好的奶粉来替代牛奶哦。

步骤 2

2. 先把玉米用刀切成三段，然后剥下玉米粒。 PS： 如果是用刀直接切下玉米粒，最好把玉米胚芽也一起切下来，就是玉米最下方白色的部分，胚芽的营养价值非常高。

步骤 3

3. 水烧开后，倒入玉米粒煮20分钟左右。 PS： 玉米不太容易煮熟，所以煮的时间比较久一些。 出锅前宝妈记得再尝一下玉米粒是否煮熟哦。

步骤 4

4. 煮好的玉米粒捞出，装入碗中备用。

步骤 5

5. 莴笋去皮切片后，待水烧开倒入锅中煮10分钟。

步骤 6

6. 将煮好的莴笋捞出。

步骤 7

7. 将莴笋切成小块，方便搅拌。

步骤 8

8. 将米饭、玉米粒、莴笋分别装入小碗中，准备搅拌。

步骤 9

9. 首先将200ml牛奶倒入搅拌机中。 PS： 周岁以下的宝宝还不能添加牛奶，所以记得用泡好的奶粉来代替哟。

步骤 10

10. 然后倒入莴笋、玉米粒和米饭，搅拌成糊状。

步骤 11

11. 米糊搅好后，直接倒在过滤网上过滤。 PS：因为这次做的米糊，添加了玉米，玉米皮不太好消化，所以需要用滤网再过滤下，会比较细腻些。

步骤 12

12. 过滤好的米糊，口感非常细腻。

步骤 13

13. 将过滤好的米糊倒入锅中，低温加热。 PS： 也可以提前加热牛奶后，再倒入搅拌机中和其他食材搅拌。如果用泡好的奶粉搅拌，就不要再加热了，过滤好后趁热给宝宝食用就可以了。

步骤 14

14. 不要将米糊煮沸，大概煮2至3分钟，加热到60°至70°后立即关火盛出。 PS： 加热牛奶的温度不宜过高，加热的时间越长，温度越高，营养流失也会越严重。

步骤 15

15. 一碗暖暖的莴笋玉米牛奶米糊就做好了，快来给宝宝暖暖胃吧！

菜谱创建时间：2016-10-07 12:50:22