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奶黄馅。的做法
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奶黄馅。

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作者: 微笑zfy
微笑zfy
奶黄馅可以做成奶黄包,奶黄面包,奶黄蛋黄酥,抹茶奶黄酥用途多多。用了泳歌的方子。糖量减了一些这里备份一下。

用料

奶黄馅。的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋加入白糖有所动,打蛋器打匀。

步骤 2

打匀后加入六十克牛奶和四十克淡奶油,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉,澄粉,奶粉混合后过筛搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油。

步骤 5

水烧开后,将混合好的糊,隔水搅拌,火可以开中小火,打蛋盆这时温度有些高,小心被烫伤,可以用湿布包裹住,刮刀要不停的搅拌,以免大片结块。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至成型,打蛋盆离开锅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖保鲜膜凉后待用

奶黄馅。的小贴士

可以做十五个蛋黄酥的量

菜谱创建时间:2016-10-06 19:42:29
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