先将胡萝卜洗净,切片,放蒸锅蒸熟,晾凉。
用粉碎机把胡萝卜打碎取50克与面粉、澄粉、糖混合揉一成面团。(留一小块白面团做小兔,剩余的放一点食用色素绿色,做萝箩筐和叶子)。
大的胡萝卜我包了椰蓉馅,萝卜顶部用筷戳一洞,把做好的叶子塞进去,做好的胡萝卜、箩筐饼面和小兔面饼一起蒸熟,我蒸了十五分钟。
这时可以做“泥土”了,先用小勺把熟的山芋刮碎末备用,用不粘锅放炉子上烧热加入黄油、巧克力触化,加入山芋泥拌勻即可(全程小火)
在熟的白面饼上用食用笔画上小兔,用快一点的刀刁刻出来,摆上造型,可爱的画面就完工啦!
因还没经验,有些过程照没拍,一面做一面学吧,下会尽量记得一步一步来吧!😃😃