素炒平菇

作者： 翔宇-5

用料

• 平菇 300
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 少许
• 青椒 一个
• 淀粉 少许
• 鸡精 可有可无，本人不提倡吃鸡精味精

素炒平菇的做法步骤

步骤 1

把洗净的平菇死开挤干水，青椒切丝备用，葱花备用

步骤 2

淀粉加水搅拌成水淀粉备用

步骤 3

锅中加油烧热放入葱花，翻炒两下后倒入备好的平菇，加适量酱油、盐继续翻炒，出汤后加入青椒翻炒几下，加入备好的水淀粉，翻炒直至水淀粉成功收汤

步骤 4

关火装盘，一盘香喷喷的素炒平菇出炉了

菜谱创建时间：2016-10-05 08:27:38