鸡排一切两半,用牙签戳孔,用肉锤锤松。
加入新奥尔良腌料。或者用自己喜欢的方式腌~放入冰箱至少两小时。
鸡胸两面都抹上淀粉。
均匀沾上蛋液。
均匀裹上面包糠。
烤箱200度,正面10分钟翻面,反面5分钟。不要多烤,不然会干噢~
千万要用面包黄糠啊!这样才漂亮~