酸菜猪肉粉条

作者： ai0702

看见脸脸在谁是你的菜里面做了道酸菜炒粉，我就饿不行啦～因为我老公不吃酸菜所以家里基本不吃这个 …但是地道东北银怎么能不爱酸菜呢？ 我家乡是大连，都知道海鲜好好吃，所以加了牡蛎（海蛎子）～更好吃哟！

用料

• 酸菜 150g
• 猪肉（带皮五花肉哈） 150g（大概吧）
• 粉条（这次是红薯粉） 1小把
• 牡蛎 13个

酸菜猪肉粉条的做法步骤

步骤 1

配料大集合哦 八角1个、蒜1瓣、葱少许（爆锅料）

步骤 2

爆锅热锅凉油，不蹦哈。葱姜蒜八角走起～爆出香味

步骤 3

然后炒肉～糖+酱油～肉变色之后加入酸菜炒下。加水末过菜。炖吧。这时可以加盐啊鸡精啥的！多炖炖哈。酸菜不怕炖。但是不要烧干锅… 炖一会儿加入粉条（已经用水泡过啦）稍炖，最后加入牡蛎，海鲜容易熟！哇，特别鲜

步骤 4

完全没有P过！好吃不要不要啦

酸菜猪肉粉条的小贴士

1、酸菜的洗 喜欢酸的少洗几次，喜欢不酸的请多洗 2、牡蛎的洗 我们这是现开的，基本水过一次就OK 3、猪肉 一定是带皮五花腩 还有这次我爆锅用的葱是葱叶～

菜谱创建时间：2016-10-04 19:28:23