巧克力香梨布丁的做法

巧克力香梨布丁

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这款甜品来自著名的美食作家Nigella Lawson,她写了好几本畅销的食谱书,也有参与很多美食电视节目的录制,是一位非常美丽,有魅力又和蔼可亲的女性。

22cm方盘

南半球的小猫
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用料  

做法步骤

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  • 所有材料准备好

  • 烤盘垫烤纸(或者抹黄油)

  • 把梨削皮去核切块,铺在烤盘底部(如果用梨子罐头,要把水分沥干;如果用脆梨子,要提前用冰糖和水煮软)

  • 烤箱预热200摄氏度

  • 将除了梨和巧克力浆以外所有其它材料混合成面糊,不要过度搅拌但是要求均匀无干粉(这个步骤原方是直接放在料理机里进行混合)

  • 将面糊铺在梨的表面,抹平(这次的过程图拍得好丑啊)

  • 放入预热后的烤箱烤30分钟

  • 烤好之后取出,稍微放凉后切块,淋上巧克力浆食用,个人觉得趁热吃最好吃,希望大家喜欢哈

菜谱创建时间:2011-10-17 22:55:06

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