把饼皮擀开来,用手再把最外面一圈叠进来,酱紫就有一圈完美的边边了。静置发酵30分钟。 我的面团是之前做披萨剩下的面团一发过被我扔速冻箱的。拿出来放冷藏几小时擀开发酵就行,很方便哈哈哈哈
奶油奶酪隔水软化,均匀涂在饼皮上。 用叉子或者牙签戳小孔。
取炼乳和沙拉酱到碗里,搅拌均匀,稠的话加点水啦,均匀涂好
撒上马苏里拉芝士吧!入烤箱中层上下火200摄氏度10分钟左右,反正看到奶酪层有焦色了就差不多了
懒得洗碗的话,可以先隔水软化奶油奶酪,再加水加炼乳加沙拉酱用蛋抽搅打均匀就行啦,大概浓稠度就是滴落没有完全消失就行啦。
饼皮用的这个菜谱! http://www.xiachufang.com/recipe/101753511/ 超级棒! 可以一次性和个两份然后一发完揉揉面放进保鲜袋密封扔进速冻箱 想吃了再拿出来放冷藏箱解冻,再进行擀皮,二发! http://www.xiachufang.com/recipe/100490207/ 这个菜谱是不用发酵的饼皮,挺方便的,也超棒!
我用的沙拉酱长这样
条状的也一样哒。 如果用的是红色的原味……表示可能加点糖味道就差不多了?下回试验一下😂😂😂
我用的炼乳和沙拉酱比例差不多2:1。味道很正常,想甜点的适当调整比例啦 奶油奶酪不是重点!最重点的是沙拉酱!所以如果没有奶油奶酪其实无所谓😂😂😂😂 我做饼皮的菜谱做出来的披萨皮真的超好吃!干吃都好吃! 反正好吃就对了!