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简易蜜汁鸡腿饭的做法

简易蜜汁鸡腿饭

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不愿透露姓名的王凯利先生

用料

简易蜜汁鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

将鸡腿洗净去骨(用锋利的小刀会好上手),在肉面上划几道口,便于入味。

步骤 2

将处理好的鸡腿肉放入盘中,加入香葱末、姜汁、味极鲜酱油、食盐,五香粉和蜂蜜腌制30分钟。

步骤 3

将腌制好的鸡腿肉移盘沥水,油热后放入,待两面煎成金黄色后,加入适量水。

步骤 4

大火水开后,转小火焖10分钟,最后大火收汁。

步骤 5

盛盘。如果追求美观的话,撒上白芝麻,加点西兰花、胡萝卜啊。

简易蜜汁鸡腿饭的小贴士

腌制后沥水的时候尽量沥干一点,不然会溅油啊!

菜谱创建时间:2016-10-03 13:03:44
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