火腿鸡蛋饼

作者： 麋鹿姑娘爱吃鱼

早餐必备～

用料

• 鸡蛋 2个
• 火腿 1支
• 面粉 2勺
• 盐 少许
• 油 少许

火腿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

一人份两个鸡蛋，将鸡蛋打散备用。

步骤 2

一人份一支火腿，切丁备用。

步骤 3

一人份两勺面粉，加水打散。建议先加水，再往里面散面粉，边散边顺时针搅动。

步骤 4

不粘煎锅加入少许油预热，稍后将原料充分混合后，倒入。

步骤 5

现在就开始煎咯，轻轻晃动不粘煎锅，饼底层会自动脱离锅底。

步骤 6

约1分多钟后，若饼底层可以成型且自由晃动后，将饼翻个。

步骤 7

注意火候，然后就可以出锅咯。 没有好看餐盘，就直接盛在碗里咯。

火腿鸡蛋饼的小贴士

1.面粉一定要均匀打散，不然会有结块。 2.一人份的话鸡蛋不要超过2个，不然会摄入量太多哦。 3.不粘煎锅倒油时不要太多，不然煎出来的饼会太油。 4.再来一杯豆浆，美好一天开始啦。

菜谱创建时间：2016-10-03 10:36:52