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奶油葱香芝士面包的做法
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奶油葱香芝士面包

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作者: 五月石榴花
五月石榴花

用料

奶油葱香芝士面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉糖鸡蛋盐放一起拌匀,再加人奶油拌匀,加温水浸泡五分钟的酵母120左右拌成绪状。可能稍等几分钟等水浸透再揉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母温水浸泡五分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面,揉光滑加入软化好的30克黄油,继续揉至扩展状,放入烤箱发酵档发酵二倍大,通常我是1小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄液

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵结束排气,分成12份松弛10分钟放入烤箱二发至二倍大,涂上蛋黄液,放起士,放黄油葱烤肠混匀好的成品。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上烤箱175度18分钟。 最后几分钟人最好在烤箱边,防止烤糊。

奶油葱香芝士面包的小贴士

黄油葱烤肠黑胡椒最好在二发之前准备好,这样黄油会稍凝固,方面往面包上放。

菜谱创建时间:2016-10-02 16:46:23
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