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奥尔良烤鸡翅的做法
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奥尔良烤鸡翅

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作者: 清本佳人
清本佳人
做这个需要用到奥尔良腌料,而且鸡翅最好提前一天腌制好,我会教你如何腌制鸡翅,本帖是按照八个鸡翅的数量配置的腌制方法...

用料

奥尔良烤鸡翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(我这里用了35g料酒,如果有不喜欢多放料酒的,可以换成20g水和15g料酒,我全部用料酒是为了让鸡翅更嫩滑一点)把料酒和腌料混合,拌匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅正反面划几刀,放入拌匀的腌料中,为使其充分入味,可揉捏几下鸡翅,盖上保鲜膜,放入冰箱,腌制12小时左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,放入烤架,上下火,200度,烤10分钟。记得最下层放置烤盘,烤盘内放油纸,用来接着烤鸡翅滴落的油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上一层蜂蜜,改上火,150度,继续烤15分钟,等时间到了就可以吃了,味道真的超好呢

菜谱创建时间:2016-10-02 15:36:52
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