青萝卜丝面饼

作者： 芥末私房小厨

有机蔬菜青萝卜的吃法，简单又好吃，早点有了哈

用料

• 青萝卜 1根
• 葱 2根
• 虾皮 一把
• 面粉 300ml
• 鸡蛋 3个
• 盐 6g
• 鸡精 2g
• 凉白开 少量
• 黄酒 少量
• 胡椒粉 少量

青萝卜丝面饼的做法步骤

步骤 1

青萝卜擦成丝，放上盐腌一下

步骤 2

葱切成葱花

步骤 3

虾皮用黄酒泡20分钟

步骤 4

将萝卜丝，葱花，虾皮，盐，鸡精，胡椒粉，鸡蛋打散放入面中，加入适量水调成糊状，比糊塌子的面稍稠一点即可

步骤 5

中小火，平底锅放入少量油，待油稍一热放入一大勺面糊，用刮刀刮平

步骤 6

先煎一面，待这面微黄

步骤 7

再煎下一面，

步骤 8

在反复两次，出锅切块儿

菜谱创建时间：2016-10-02 08:19:25