熬了个夜,看着不错
熬了个夜,看着不错
刚出炉,谢谢方子!感恩!
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清明节假期要到了,准备些点心回老家,70克每个,160度25分钟风炉
香蕉磅蛋糕
55克一根,四倍的配方量用了430克香蕉泥,160度20分钟
自己的黄油没打发起来,而且糖减了40g,居然考出来也还行。烤时闻着味道像司康,仔细想磅蛋糕和司康的成分也的确相同。明天尝尝味道,再来评价。
很甜
用的是三能2133,只能填满半个模具,下次要1.5倍的量。
糖放了六十克,感觉正好。泡打粉放了一点点,蛋糕不算很蓬松比较紧实。下次可以多放一些。
烤了一个多小时,难道我们家烤箱力道不够了?因为拿出来按上去软软的总怕没熟,不过用牙签插下去没有糊糊又应该是熟了。
两个小家伙等不及就吃了一片,剩下的放两天看看
加了核桃,糖减了40g,方子很棒容错率高。
按此配方制作的蛋糕口感佳,去朋友家做客带上香蕉重磅香蕉得到大家一致好评!
水油分离的失败成品,用陶瓷模具,170度,烤了一个小时,方子偏甜,已经减糖15克了,还是甜,还好加了核桃仁,下次再减点
谢谢作者的方子,好吃😋
糖粉70g,鸡蛋带壳104g,香蕉不带皮80g
170度,40分钟
有点甜,下次糖粉60g试试