用APP打开
深井冰鸡尾酒|美食台的做法

深井冰鸡尾酒|美食台

2660人浏览 157人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
下厨房用户_ps3u
调制鸡尾酒时,冰块一般起辅助作用,而在调酒师 @kevin_宋鹏 调制的两款冰块鸡尾酒中,冰块变成了主角。帅哥、冰球、注射器……全都无比诱人!

用料

深井冰鸡尾酒|美食台的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一款,卍解 首先在调酒杯中加入15毫升自制抹茶糖浆、45毫升苏格兰威士忌、2dash橙子苦精; 放入冰块,搅拌均匀,直至酒液冷却,将冰块取出; 拿出事先冷冻约三小时的冰球,钻个小孔,用注射器抽出冰球中心还未凝固的水; 将搅拌好的酒液加入注射器中,再注入冰球中心,就完成了,最后用橙皮做装饰。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二款,Blood of the Beast 首先将甜菜根、少许生姜搅碎,过滤制成混合果汁,再加入接骨木花利口酒,搅拌均匀,倒入模具中,冷冻6个小时,制成冰块; 将冰块放入长饮杯中,在摇酒壶中依次加入60毫升苹果白兰地、30毫升柠檬汁、30毫升糖水; 放入纯冰,摇匀,倒入长饮杯中;最后加入自制干姜啤酒。

菜谱创建时间:2016-09-30 16:30:09
打开App收藏