广东老火汤-姬松茸花胶西施汤

作者： 隽膳汤品

花胶和鱼翅.燕窝齐名，也有把它叫做“海洋人参”，花胶的主要成份为高级胶原蛋白，是理想的高蛋白低脂肪食材，有滋阴补肾的功效，对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

用料

• 姬松茸 10克
• 花胶 10克
• 龙眼肉 20克
• 陈皮 1片
• 淮山 40克
• 枸杞 20克
• 蜜枣 2粒
• 瘦肉 1斤半-2斤

广东老火汤-姬松茸花胶西施汤的做法步骤

步骤 1

准备所有的材料

步骤 2

花胶需要浸泡12小时

步骤 3

除去花胶，其他材料浸泡20分钟（如果有硫磺的材料需要浸泡12小时）

步骤 4

瘦肉煮两分钟后，洗干净备用

步骤 5

把所有的材料和瘦肉放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时就可以了。

广东老火汤-姬松茸花胶西施汤的小贴士

花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。 使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、炖盅、汤锅、砂锅

菜谱创建时间：2016-09-30 14:02:43