豆沙包

作者： 刘姥姥姥

吃了放心，做的开心,天天好心情

用料

• 低筋`面粉， 500克
• 糖粉 100克
• 即发高活性干酵母 10
• 依土粉 5克
• 温水 250克
• 奶粉 10克
• 豆沙馅 300克

豆沙包的做法步骤

步骤 1

1.面粉，糖粉，奶粉，依士粉，发酵粉加温水揉搓上劲后搓条，摘成20只坯子，

步骤 2

2.每只坯子竖直，压扁擀成边薄，中间厚圆皮，中间加入豆沙馅15克，包捏成圆球形生坯，底部贴上玉米壳或棕叶壳，上蒸笼，用旺火足汽蒸制15分钟既可

豆沙包的小贴士

1.豆沙包包成形要充分饧发，否则表面不 易光洁，成品质感也不松软。2.面团稍硬，特点。色泽洁白，膨松柔软，香甜

菜谱创建时间：2016-09-29 15:56:08