藕去皮待用
将去皮的藕擦成丝
加适量盐,蒜末,面粉拌匀,面粉的多少能将藕丝团成饼即可。
电饼铛加热放油,将团好的藕饼入饼铛。
煎至两面金黄。
完成~装盘。看着是不是很不错呀!很好吃呀,浓浓的藕香哟~~
我喜欢切一些小藕丁一起,吃起来一口咬下去会有不一样的口感~~哈哈我喜欢。