合适1-2岁宝宝吃的胡萝卜炒肉

作者： 萝卜正品美瞳

用料

• 胡萝卜 2根
• 猪肉 300克
• 香葱 若干
• 蒜子 2颗

合适1-2岁宝宝吃的胡萝卜炒肉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净切丝，

步骤 2

猪肉切片或剁成沫，蒜子拍碎后再切，香葱切断（我这是两个菜的香葱量，你们自己看量切）

步骤 3

大火热锅倒油加入蒜子和肉片（肉沫）翻炒，稍微炒一下就好，肉片（肉沫）半熟的样子。炒好后盛出来放一边待用。PS：此步骤可以多倒点油，因为炒完肉后的油炒胡萝卜会更香一些。

步骤 4

快速盛出肉片（肉沫）后，倒入胡萝卜。

步骤 5

胡萝卜煸炒至有点软之后加入刚盛出的肉和蒜子再稍微炒翻炒一下。

步骤 6

翻炒完之后加入少量水闷煮一下，此步骤加盐。

步骤 7

闷煮一下收汁后，加味精和生抽或老抽，翻炒一下后加香葱，最后出锅。

步骤 8

完成！这样煮的胡萝卜软软的不会太硬，最适合牙齿还没长齐的宝宝吃了。调料这些请宝妈们自己掌握，不吃的你们可以不放哦。

菜谱创建时间：2016-09-29 11:30:06