石榴汁果冻

作者： 伊娃的烘焙厨房

女儿每次去超市都会缠着买果冻，那种看起来透明的，亮晶晶的食物对她有很大的吸引力，我发现当我越是限制她不让她吃的东西，反而会被她无限扩大成超级美味更加的向往。所以我决定改变策略让她吃个够😋当然，不是超市里卖的那种用水和添加剂勾兑的廉价果冻，而是自己做的健康又美味的果冻。

用料

• 石榴 4个
• 鱼胶粉 26g
• 纯净水 100g
• 冰糖 10g

石榴汁果冻的做法步骤

步骤 1

石榴剥皮留籽

步骤 2

把鱼胶粉与纯净水放入奶锅，静置

步骤 3

用惠人榨汁机把石榴籽榨成汁

步骤 4

把盛放鱼胶粉的奶锅用小火加热，放入冰糖，不断搅拌至融化。

步骤 5

关火，把石榴汁缓慢倒入锅中，搅拌均匀。

步骤 6

把石榴汁混合物倒入杯子，静置晾凉，放入冰箱冷藏一夜即可

步骤 7

亮晶晶✨的果冻做好了

步骤 8

无论怎么看都很美貌

步骤 9

刚从冰箱拿出来的果冻，舀上一口，甜甜的凉凉的，入口即化，特别特别美味。迫不及待要看女儿吃起来的样子。

石榴汁果冻的小贴士

1，果汁不要过度加热，破坏营养成份 2，每300g果汁可以用10g鱼胶粉，大家自行换算 3，石榴汁冷藏之后会有分层，不影响食用，反而变的很美，上面一层浅粉色，吃起来凉滑，底层会有一点糯糯的口感。都很好吃。赶快做起来吧，不要错过哦，记得把作品上传给我一起分享😋

菜谱创建时间：2016-09-28 12:15:44